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Noticias y contexto sobre cerveza artesanal en Alerta Ciudad.
El Gobierno de Chihuahua y Canaco Servytur Chihuahua pusieron en marcha talleres para crear experiencias enogastronómicas en el estado. El programa contempla capacitación para 50 participantes, diagnósticos personalizados y un catálogo para promover la oferta turística ligada al vino, destilados, cerveza artesanal y gastronomía local.
La cervecería Colima lidera el mercado artesanal en México con un crecimiento anual del 30%, aunque la cerveza independiente solo representa el 1% del mercado nacional y enfrenta dificultades para ingresar a supermercados.